1969 yılında Beypazarı'nda doğan Adem KARATAŞ, meslek hayatına 1982'de başladı. 1993 yılında Özlem Şekerleme Gıda Tekstil Turizm San. ve Tic. Ltd. şirketini kurarak kendi işyerini açtı. Bir imalathane ile başlayan iş hayatı, ticari gayretlerinin sonucunda bugün bir fabrika ve üç satış mağazasına ulaştı.
Kaliteyi ve doğruluğu kendine ilke edinen ÖZLEM ŞEKERLEME ailesi, bu prensibinden ödün vermeden siz değerli müşterilerine mükemmel tatlar ve artan çeşitleri ile hizmet vermekten gurur duymaktadır.